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Réveillons et repas de Noël

Pour un Noël gourmand et joyeux, retrouvez chez nos restaurateurs des menus de fête !

Kasino - Dîner du 24 et Déjeuner du 25 Décembre

 

Coupe de champagne

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Tarte fine de noix de St Jacques, mousseline de patates douces et pignons de pin

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Médaillon d'agneau confit 7 heures, écrasé de pommes de terre aux copeaux de truffes,
jus corsé à l'ail et au romarin

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Assiette de fromages affinés, mesclun de salade à l'huile de noix et son pain aux fruits

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Traditionnelle bûche de Noël aux fruits exotiques

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Café et ses mignardises de Noël

 

Menu unique à 55€, hors boisson

Réservation au 02 97 50 23 57

Casino de Quiberon - beg Er Vil - Quiberon

 

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Ibis - Dîner du 24 et Déjeuner du 25 Décembre


Déclinaison de crevettes en chaud-froid façon Panacotta

OU
Velouté de châtaignes au magret fumé et croûtons

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Caille farcie aux pommes sur jus de viande
Poêlée de légumes de saison et purée de Vitelotte
OU
Filet de bar sur peau, mousseline à la chair de tourteau
Tomates cerises en folie et purée de Vitelotte

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Tartare de fruits exotiques, coulis et sorbet de yuzu
OU
Bûche de Noël au café

 

Menu à 39€, hors boisson

Réservation au 02.97.30.47.72 ou h0909@accor.com

Hôtel Ibis Thalassa - Avenue des Marronniers - QUIBERON

 

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AU BON ACCUEIL - Menu de Noël

 

9 Huîtres creuses de la Baie

ou

Foie gras de canard mi cuit au torchon maison

Chutney de figues, gelée au Gewurztraminer

ou

Vol au vent aux fruits de mer

Noix de st jacques, crevettes roses, moules, champignons

sauce au Noilly

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Brochette de la mer

Gambas, lotte, saumon, noix de st jacques

Riz basmati, purée de potimarron, pommes grenaille

sauce caramel beurre salé au gingembre

ou

Dorade royale entière rôtie au four

Riz basmati, purée de potimarron, pommes grenaille

ou

Emincé de filet de boeuf

Pommes frites maison, légumes, salade verte

sauce marchand de vin

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Assiette gourmande

Far Breton, tiramisu, croquant au chocolat, macaron

caramel au beurre salé maison

 

Menu à 39€ - Autre choix à la carte possible

Réservation au 02 97 50 07 92

Au Bon Accueil - 6 Quai de Houat - Quiberon

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